20 et 21 Mars 2018
Paris Porte de Versailles - Hall 7.1

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MONTS ET TERROIRS Frais

P32-R33, ,

ZI ROUTE DE DOLE
39800 POLIGNY
France



+33 (0)3.84.73.76.40

Contacter par e-mail

http://www.montsetterroirs.com

PRESENTATION
  • QUANTITÉ MINIMUM POUR LA FABRICATION DE PRODUITS SPÉCIFIQUES :
    NOMBRE DE SITES DE PRODUCTIONS :
    1


    MONTS&TERROIRS, fabricant et affineur de fromages AOP et Label, s'est toujours attaché à préserver les savoir-faire originaux pour vous garantir des fromages authentiques et 100% naturels, fabriqués uniquement à partir de laits sélectionnés auxquels sont ajoutés présure, ferment lactique et sel pour l'affinage. Devenue un acteur français majeur des fromages à pâte pressée cuite et non cuite, notre entreprise MONTS&TERROIRS est fière de ses valeurs, des hommes passionnés qui l'animent, et de sa large gamme de merveilleux fromages.

Marques
  • Système U - Auchan Terroirs - Carrefour - Dia - Étoile d'Or - Le Chaîgnet - Leader Price - Pâturages - Belle France - Casino Délices - Franprix - Auchan Mmm! - Berger Comtois - Monoprix - Patrimoine Gourmand - Nos Régions ont du talent - Délices de Belle France - Itinéraire des Saveurs - Les Régions à table - Bio Village - Netto - Entremont 

Produits
  • Comté AOP

    Fromage traditionnel à Pâte Pressée Cuite fabriqué principalement en Franche-Comté
    dans le massif du Jura, le Comté est issu d'un lait cru provenant de vaches Montbéliardes.
    Il est la première des AOP fromagères françaises. Dans nos caves de Vevy et de Poligny, capitale du Comté, s’affinent des fromages provenant de fruitières sélectionnées.

  • Gruyère France IGP

    Fabriqué en Franche-Comté à partir d'un Lait Cru issu de vaches nourries naturellement en pâturage ou alimentées avec du foin
    en hiver, notre Gruyère de France IGP est affiné pendant 4 à 6 mois.
    C’est le fruit d’une véritable maîtrise des savoir-faire à la française !

  • Morbier AOP

    Le Morbier se caractérise par sa célèbre raie noire, tracée avec du charbon végétal. Sa fabrication dans notre atelier de Vevy avec du lait collecté chez un nombre restreint de producteurs garantit une régularité de qualité et une saveur optimum.
    Nous affinons nos meules un mois et demi minimum en leur apportant un soin tout particulier, le temps que se développe son léger goût de crème et que sa croûte adopte une couleur beige orangé.

CONTACT
  • Philippe Chabert
    03 84 73 76 40
    pchabert@montsetterroirs.com

  • François Schmitt
    03 84 73 76 40
    fschmitt@montsetterroirs.com